En Cultivos Alternativos Tecnificamos cultivamos de manera sostenible en nuestros campos, y comercializamos los siguientes productos:

Esponjas vegetales (Luffa cylindrica)

En Cultivos Alternativos Tecnificados cultivamos nuestras esponjas vegetales, que son recogidas en su punto óptimo de maduración. Tras la recolección son peladas como se muestra en el vídeo, extrayendo la fibra vegetal natural que tras ser aclarada, secada y blanqueada ya está lista para su uso. Somos pioneros en la introducción y establecimiento de este cultivo en Castilla y León.

 

 

Las esponjas vegetales que cultivamos se pueden adquirir en dos tamaños diferentes: 10 cm y 15 cm en nuestra Tienda Online.

 

Azafrán (Crocus sativus)

El cultivo de azafrán es una de nuestras alternativas de cultivo que consideramos de alto interés. Debido a los requerimientos de esta planta, algunos terrenos y climas de Castilla y León parecen idóneos para la realización de este cultivo. Uno de los principales factores a tener muy en cuenta radica en la gran mano de obra necesaria para llevar a cabo la recolección y monda de las flores. Esto supone por una parte el aumentar el empleo local, lo cual encaja perfectamente con la filosofía de la empresa y por otra parte controlar muy bien los costes para que pueda llegar a ser un producto rentable, lo cual no es tarea sencilla.

Somos la primera empresa de Castilla y León que se dedica a este cultivo de forma extensiva, y estamos seguros que en los próximos años otras empresas y agricultores seguirán nuestros pasos.

azafran

Los bulbos de azafrán que cultivamos se pueden comprar en diferentes tamaños en nuestra Tienda Online.

 

Pistachos (Pistacia vera)

El cultivo del pistacho se trata de una interesante alternativa de cultivo en Castilla y León, no es apto para todos los climas de la región, pero sí puede cultivarse con éxito en determinadas zonas del territorio según nuestros estudios agronómicos previos.

Debido a la multitud de variedades y patrones que existen en el mercado, estamos realizando pruebas con los que consideramos más interesantes y esperamos establecer plantaciones en un futuro cercano. Todo apunta a que es un cultivo prometedor que no tardará en expandirse por buena parte de la geografía castellanoleonesa.

 

Stevia (Stevia rebaudiana)

La stevia también conocida como estevia, azúcar verde o kaà-hè-è (hierba dulce) es una planta cuyas hojas se han convertido en un producto cada vez más demandado por su sabor dulce y sus propiedades beneficiosas para la salud.

Como no podía ser de otro modo, fue uno de los primeros cultivos con los que realizamos ensayos de productividad, tanto en campo como en invernadero. Si bien a día de hoy seguimos realizando su cultivo a pequeña escala, no creemos que a los precios actuales y con el clima de que disponemos, sea esta una alternativa real de cultivo.

stevia

Disponemos de hojas secas de stevia en nuestra tienda online.

 

Physalis (Physalis peruviana)

Physalis peruviana es una interesante planta que, pese a no serlo, a menudo se engloba dentro del grupo de las berries. Hemos realizado diversos ensayos de este cultivo tanto al aire libre como en invernadero. No resulta un cultivo fácil, ya que en Castilla y León sólo resulta productivo durante unos meses y su mano de obra es elevada. Actualmente seguimos realizando diversos ensayos.

physalis

 

Otros cultivos

Son otros muchos los cultivos con los que realizamos ensayos, pero que no detallamos por falta de resultados esperanzadores en algunos casos, y por ser temprano para arrojar resultados en otros casos.

Todos los años tratamos de ensayar nuevos cultivos que puedan terminar convirtiéndose en una alternativa real de cultivo que pueda mejorar la diversidad en Castilla y León (y en otras zonas en la que los cultivos sean adaptables).

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